たんかんの「光センサー選別マーク」は品質保証の証

たんかんで見かけるこのマークは、奄美市奄美大島選果場のセンサーを通して、内部（糖度・酸度）および外観の品質判定・選別を行った証です。

奄美群島においては、たんかんの一層の生産振興と高品質果実生産による「奄美たんかんブランド」の銘柄確立を図るため、日々生産に取り組んでいるところです。
上記マークを店頭で見かけた際は、ぜひご購入の参考にしてください。

センサー選別によるタンカンの基準

秀品	糖度11.0度以上、かつ、外観A
優品	糖度10.5度以上～11.0度未満、かつ、外観B
良品	糖度10.0度以上～10.5度未満、かつ、外観が優品に劣るもの

• いずれも酸度0.1％以上～1.5％未満

内部品質（糖度・酸度）センサー	外部品質・生傷センサー